Le bain-marie avec robinet de vidange HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie et son robinet de vidange facilitent son nettoyage Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service.
- Élément chauffant avancé : économise 25 % d'énergie et répartit rapidement la température
- Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique
- La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité
- Robinet de vidange pour vider et nettoyer facilement le réservoir d’eau
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- Alimentation
- 230 V
- Puissance électrique
- 1 kW
- Capacité
- GN 1/1 profondeur 150mm
- Largeur
- 334 mm
- Profondeur
- 576 mm
- Hauteur
- 241 mm
- Poids net
- 5,47 kg
- Température
- +30° / +85°C
- Garantie
- 1 an pièces et main d'œuvre, hors déplacement et sous réserve du retour à l'atelier
Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble.
Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température.
Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable.
Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3.
Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108).
Plage de température : de 30°C à 85°C.
Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe.
Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux.
Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max.
Protection contre la surchauffe.
Indice d’étanchéité : IPX3.